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規格(Specifications)
• 容量:3.7 公升不鏽鋼攪拌碗(附防滑手柄)
• 電壓:230V / 50Hz / 1相
• 功率:1800W
• 可變速:100 - 3500 rpm
• Turbo 高速:最高 4500 rpm
• R-Mix混合速:-100 至 +500 rpm
• 間歇轉速:每 2 秒低速旋轉一次
• 最高加熱溫度:140°C(±1°C 溫控)
• 尺寸 (WxDxH):226 x 338 x 522 mm
• 重量:13 kg
• 國際認證:EN 60335-1、IP34 等歐盟安全標準
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法國 Robot Coupe 專業級加熱攪拌設備,兼具加熱、打碎、乳化與攪拌功能,特別適合作為醫院及院舍使用的專業軟餐機,製作營養糊餐、流質餐及高標準餐膳。
Robot Cook® 是法國 Robot Coupe 專為專業廚師及中央廚房設計的多功能加熱型攪拌切碎機,同時亦是香港醫院及安老院常用的高階軟餐機設備。
集加熱、切碎、混合、乳化、打泥、攪拌於一身,特別適合製作:
軟餐機糊餐
IDDSI 標準流質餐
長者吞嚥困難餐
嬰兒副食品
醬汁及濃湯
採用工業級感應馬達(無皮帶設計)及不鏽鋼馬達軸心,長時間高負荷運作仍保持穩定。
9 個預設程序+4 種速度模式+高精度溫控(±1°C),讓軟餐製作更標準化、更安全。
本產品適合香港:
醫院軟餐機設備
安老院軟餐製作機
院舍糊餐機
IDDSI 標準流質餐製作
特殊學校營養餐廚房
中央廚房軟餐系統
Robot Cook® 屬於香港少數可「加熱+攪拌同步完成」的專業級軟餐機設備。
可以。其高速打泥功能配合精準加熱,能製作符合 IDDSI 標準的流質及糊餐。
適合。其工業級馬達設計可應付高流量中央廚房需求。
3.7L 容量適合中型院舍及中央廚房分批製作。
可精準控制至 140°C(±1°C),適合標準化食品製作。
否。本產品為專業級商用軟餐機設備。